C’est à partir des troncs d’arbres que naissent ses sculptures. Bois d’olivier, forestier... Ils donnent corps à des silhouettes féminines sensuelles et élancées, quelquefois monumentales ou en bronze mais toujours accordées aux veines naturelles.

Le travail de Yann-Eric s’articule autour d'un axe principal : les arbres, dont il parle avec une passion proche du mysticisme. De ces arbres alors qualifiés de mort, Yann-Eric fait émerger des lignes anthropomorphes.