Boutique et institut de la truffe

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Depuis 1930, PLANTIN sublime l'art de la truffe et le premium du champignon sec, dans le respect des plus nobles traditions gastronomiques françaises. Truffe fraîche, verrines, déclinaison en délices et condiments, champignons secs et morilles sauvages.
PLANTIN propose une très large gamme de produits autour de la truffe et du champignon.

Venez découvrir la boutique de la Fabrique PLANTIN et plongez dans le monde de la truffe, en débutant par l’espace didactique : présentation des différentes espèces de truffes, explication du savoir-faire de la Maison, zoom sur le cavage et sur le canifage des truffes dans les ateliers…

Ensuite, dans l’espace de vente et de dégustation, immergez-vous dans un univers authentique et accueillant pour retrouver tous les trésors de PLANTIN : huiles d’olive vierge extra à la truffe noire ou blanche, sels, tartinables de légumes à la truffe d’été, chocolat à la truffe, soupes, moulins de champignons séchés, morilles ou cèpes séchés, carpaccios de truffes d’été ou encore truffes noires appertisées, entières, en morceaux, en pelures… le choix est vaste et vous offrira un voyage culinaire inoubliable !

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Du 01/01 au 31/12 
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 19h. Le samedi de 10h à 19h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.
Ouvert de 10h à 12h et de 13h30 à 19h.
Samedi de 10h à 19h de mai à fin septembre
Ouvert les dimanches de Décembre de 10h à 18h.

Maison Plantin - L'art de la truffe

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